À vos caquelons: c’est la Journée nationale de la fondue au fromage!

En effet, cette date est inscrite au calendrier comme étant la Journée nationale de la fondue au fromage!

Son origine? La Suisse! Dans les années 1790, certains paysans réutilisaient les restes de pain rassis et de fromage de leurs repas précédents pour se nourrir à nouveau. 

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