RAPPEL: des lanières de poulet pourraient être contaminées à la salmonelle

Des lanières de poulet de marque « Compliments » font l'objet d'un rappel, par l'entreprise Sofina Foods Inc., en raison des risques de maladies causées par la bactérie Salmonella.

Ces lanières de poulet cru ont été vendues partout au Canada jusqu'au 1er mai. Des consommateurs pourraient donc en avoir encore dans leur congélateur.

Le produit a été vendu dans un format de 907 grammes. La date de péremption indiquée est le 24 novembre 2019. Le code du produit est le 0 57742 33687 0

Des lanières de poulet de marque « Compliments » font l'objet d'un rappel, par l'entreprise Sofina Foods Inc., en raison des risques de maladies causées par la bactérie Salmonella.

Agence de la santé publique du Canada

Agence de la santé publique du Canada

L'Agence de la santé publique du Canada a déterminé que ce produit constitue une source de maladie. Il ne doit pas être consommé, même s'il ne présente pas d'altération visible, ni d'odeur suspecte. Les consommateurs doivent le jeter ou le retourner au magasin où il a été acheté.

Dans son rappel, Santé Canada précise que son enquête se poursuit et que d'autres produits pourraient être rappelés.

Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée ( fièvre, des maux de tête, vomissements, nausées et diarrhée). 

Si vous avez consommé ces lanières de poulet et croyez avoir souffert de ces symptômes de la maladie, communiquez avec votre médecin.

Depuis mai 2017, il y a eu dix-sept éclosions de salmonellose associées au poulet cru, dont des produits de poulet pané et congelé, selon l'Agence de la santé publique du Canada.