Autre bonne année pour les producteurs locaux de sirop

Plus de 14,6 millions de livres de sirop d'érable ont été produits cette année au Centre-du-Québec.

Les 737 entreprises acéricoles de la région ont permis de générer une moyenne de près de 3,7 livres par entaille, ce qui est très bon. 

Un record a été battu sur la scène nationale alors que 152,2 millions de livres ont été récoltées, ce qui représente 410 millions de dollars en revenus.

Ces chiffres sont dévoilés par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.

La porte-parole, Caroline Cyr, explique :