De nouveaux honneurs pour l'Ancêtre

La qualité des fromages de l'Ancêtre à Bécancour est une fois de plus reconnue à l'étranger.

Cinq de ses fromages et deux de ses beurres ont impressionné les juges lors du concours international Global Cheese Awards qui se tenait du 7 au 9 septembre en Angleterre.

L'Ancêtre a remporté un total de neuf prix à cet événement où l'entreprise participe depuis 5 ans.

Le cheddar fort de L'Ancêtre a été couronné de trois prix, soit celui du Meilleur cheddar non-européen, du meilleur cheddar canadien et du meilleur cheddar fort.

Les cheddars doux et moyen ont aussi raflé les médailles d'or dans leur catégorie respective, tandis que son cheddar extra-fort a mérité le bronze dans sa catégorie.

Le cheddar Le Saint-Grégoire a  obtenu la médaille d'argent dans la catégorie des fromages ayant le plus d'avantages pour la santé. 

Les beurres de l'Ancêtre ont ravi l'or dans la catégorie Beurre non salé, et le bronze pour le beurre salé dans son emballage original.