Des liqueurs à l’érable produites à Trois-Rivières

Une toute nouvelle distillerie a ouvert ses portes ce jeudi à Trois-Rivières.

La Distillerie L&M produit des liqueurs à l'érable à base de whisky, de brandy, de rhum et gin.

Une majorité des produits faits par l’entreprise sont déjà conçus en France depuis une dizaine d’années. L’un des deux propriétaires, Gaetan Lefebvre, possède une érablière à Trois-Rivières. Il a voulu faire connaitre ses liqueurs à l’érable aux Québécois, à commencer par les Trifluviens.

Quelques produits sont déjà en vente à la Société des alcools du Québec (SAQ). Gaetan Lefebvre a assuré que plusieurs autres produits seront bientôt créés pour être ensuite mis sur le marché.