Le Marché Godefroy fait peau neuve

C'est un Marché Godefroy tout neuf qui ouvrira ses portes le 19 mai pour sa 24e saison.

Près de 150 000$ ont été investis pour changer le chapiteau et construire une nouvelle terrasse.

Six nouveaux marchands s'ajoutent aussi aux trente déjà implantés ce qui vient bonifier l'offre et la variété.

Des bières locales seront aussi servies cette saison grâce à un partenariat avec la microbrasserie À la fût. Le marché aura même sa propre bière «La p'tite Cocotte Godefroy».

La directrice générale Marianne Mathis.

«On annonce aussi des premières comme le premier bar d'huitres en région qui prendra place en septembre et octobre, on a aussi renouvelé les infrastructures autour du four à pain pour permettre aux gens de déguster ce qui va sortir du four et échanger avec le chef.»

Par ailleurs, le Marché s'est fixé comme objectif de réduire ses déchets de moitié. Il y aura donc moins de documents promotionnels, moins d'emballages alimentaires, moins de sacs de plastique et l'implantation de la collecte du composte.