Warwick pulvérise le record Guiness de plus grosse poutine au monde!

Le record Guiness de la plus grosse poutine au monde est maintenant détenu par Warwick.

Le record Guiness de la plus grosse poutine au monde a été battu haut la main hier à Sainte-Élizabeth-de-​Warwick, au Centre-du-Québec.

 

La Fromagerie du Presbytère a réussi à confectionner une poutine de 3 034 kilos, pulvérisant ainsi le record établi en 2015 à Trois-Rivières, qui était d'un peu plus de 2 000 kilos. Elle a fait appel au fromage de trois petits fromageries locales pour y arriver. Les organisateurs ont ainsi battu l'objectif de 2 500 kilos qu'ils s'étaient fixé.

La pesée a été réalisée et homologuée par des balances certifiées par le Guiness World Records.

2 000 kilos de pommes de terre, 1 000 kilos de fromages en grains et 1 000 kilos de sauce brune ont été nécessaires pour assembler l'oeuvre culinaire. Une quarantaine de friteuses ont été utilisées.

Quelque 6 500 personnes se sont délectées de ce mets emblématique québécois au parc Étoile d'Or, au profit de la Fondation À Notre Santé de l'Hôtel-Dieu d'Arthabaska.

La confirmation du record Guiness sera reçue d'ici la fin de l'année.