Une offre alimentaire « éclatée » au complexe sportif Desjardins

La piscine du complexe sportif Desjardins.

La Ville de Rimouski accorde la concession alimentaire du complexe sportif Desjardins à L'Entre deux.

Les élus indiquent que l'entreprise répond aux critères de la Politique alimentaire de la Ville et à sa vision de l'offre alimentaire dans les infrastructures municipales.

Un deuxième soumissionnaire avait signifié son intérêt. Mais, après analyse, le conseil municipal a opté pour l'originalité du jeune entrepreneur de L'entre deux.

Le maire de Rimouski indique que le menu offrira des options saines et diversifiées.

« Il n’y aura pas de friture. Il y a des exigences en ce qui a trait au sel et au gras trans. On pense que sa cuisine est assez éclatée et que les gens vont y trouver leur compte. »

Marc Parent, maire de Rimouski

Marc Parent, maire de Rimouski.

Maude Parent, journaliste Bell Média