Un St-Hubert plus modernisé

La Rôtisserie St-Hubert de Rouyn-Noranda procède actuellement à des travaux d'agrandissement et à la rénovation de sa salle à manger.

Un deuxième étage verra le jour et sera mis à la disposition des employés.

Pour ce qui est de la cuisine, elle sera réaménagée au grand complet, mais ce n'est pas tout.

Le propriétaire de la franchise de Rouyn-Noranda, Claude Cossette.

« On transfère finalement le comptoir des commandes à emporter dans la section ouest qu'on a agrandie. Ensuite de ça, l'autre portion, c'est la rénovation complète du restaurant. Le but est de se mettre au goût du jour. Au dix ans, on doit faire des rénovations et on était rendu là. On est tenu de le faire. »

-Claude Cossette 

Les travaux sont estimés à environ 2M$.

Pour ce qui est du menu, quelques nouveautés devraient arriver dans les prochaines.