Chronique vin - Les Sorcières Clos des Fées

Côtes du Roussillon 2015

Les Sorcières - Clos des Fées

Languedoc-Roussillon - France

Code: 11016016

Prix: 18.50 $

Disponibilités: 155 SAQ en province

Servir à 16 degrés Celsius

Des viandes grillées sur le barbecue. Boeuf, agneau, bison...

Cette cuvée Les Sorcières du talentueux vigneron Hervé Bizeul est un véritable petit bijou. Depuis 5-6 ans, aucun millésime ne m'a laissé sur mon appétit. Le vin offre des parfums méditerranéens quelque peu fumés et épicés. La matière en bouche est passablement généreuse, le produit a du caractère et du gout, du bon gout! Vous pourriez le conserver encore 3-4 ans sans problème dans votre cellier.