Verrine de chocolat à l'Amarula!

500ml    crème 35%

375g      chocolat noir cassé en morceaux

4             jaunes d'oeuf

3 c.s       beurre fondu non-salé

5 oz        amarula

 

1- bouillir la crème et verser sur les morceaux de chocolat.  Laisser reposer 5 minutes.

2- bien mélanger pour obtenir un mélange homogène et incorporer les oeufs et l'Amarula.

3- terminer avec le beurre fondu.

4- remplir les verrines de chocolat et mettre au frigo avec une pellicule plastique.

5- garnir selon vos préférences.

 

PS .: sortir environ 30-40 minutes du frigo avant de servir le dessert pour qu'il soit meilleur !

 

Donne 10 portions.

Se conserve au frigo 1 semaine et 1 mois au congélateur !

 

Bon appétit