La Vallée de la Framboise à nouveau décorée de médailles

La Vallée de la Framboise a été décorée de trois médailles au dernier Concours international des vins de Finger Lakes dans l'État de New York.

 

L'entreprise matapédienne a reçu la médaille d'or, d'argent et de bronze pour trois de ses produits.

 

La copropriétaire, Chantal Paradis.

 

« C’est le plus gros concours. On en fait d’autres au Canada et au Québec, mais à l’international c’est le plus gros. »

 

Cette compétition récompense plus de 2 mille produits provenant de vignobles de 26 pays.

 

Une cinquantaine de sommeliers et producteurs jugent les différents vins.

 

Madame Paradis explique le processus de sélection des gagnants.

 

« Tous ces concours-là sont soumis à une norme internationale. Sur le lot de produits qu’on présente, il n’y a que 30% des produits qui vont être gagnants.  Donc, il y a un 70% des produits qui sont carrément éliminés. Peu importe la couleur de la médaille, être dans le 30% c’est déjà une grande fierté. »