13 mars - Douro 2017
Douro 2017
Pomares - Quinta Nova
Douro - Portugal
Code: 13886875
Prix: 18 $
Disponibilités: 155 succursales en province
Servir à 16 degrés Celsius
Des cannellonis ricotta et épinards dans une sauce rosé ou une lasagne végétarienne en sauce tomate.
Cet assemblage de cépage indigène portugais est un parfait exemple que ce pays est apte à faire autre chose que des vins mutés à l'alcool (Porto). Le fruité de cette cuvée est agréable, ample, précis et généreux mais sans être massif, pâteux ou même encombrant au gustatif. Une bouteille vraiment impeccable pour seulement 18 dollars. Il existe également une très agréable version vin blanc de ce Pomares ibérique qui est disponible en plus petites quantités sur les tablettes du monopole. Les plus patients pourront oublier le rouge en cave encore 3 longues années.
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