22 février - Valpolicella Classico 2017

20190222

Valpolicella Classico 2017
La Bine - Campognola
Vénétie - Italie
Code: 13425930
Prix: 17.75 $
Disponibilités: 110 succursales en province
Servir à 16-17 degrés Celsius

Des pâtes en sauce tomate à l'italienne tel une grosse lasagne, des gnocchis ou des cannellonis.

Ce fort plaisant rouge du nord-est de l'Italie nous a agréablement surpris et charmé au courant des derniers jours en dégustation. C'est frais, c'est souple, c'est glissant et tout en fruit. Rien de trop tannique. Il est tout jeune alors je vous conseille de lui offrir une légère aération en carafe avant de le boire. Bon dès maintenant ou dans les 2-3 années à venir.