3 décembre 2021 - Old Vines Malbec 2019
Old Vines Malbec 2019
La Linda – Luigi Bosca
Mendoza - Argentine
Code : 14029111
Prix : 16.05 $
Disponibilités : 95 succursales en province
Servir à 16 degrés Celsius
Une pièce de viande de bœuf, d’orignal ou d’agneau avec quelques légumes racines sautés au beurre.
Cette cuvée sud-américaine est faite de vieilles vignes de malbec. Ce qui nous a séduit est sa fraicheur et sa digestibilité. De nombreux rouges de ce pays sont massifs, riches, tanniques, boisés et assez concentrés mais pas celui-ci. Sans jouer dans la dentelle, le produit possède une jolie masse de fruit ainsi qu’une agréable gourmandise. Je vous recommande de le déguster dès ce week-end ou lors des 3-4 années suivant son achat.
-
27 mai 2022 - Sable de Camarague 2021
Des entrées à partager. Melon-prosciutto, poivrons marinés, bruschettas… -
20 mai 2022 - Muscadet-Sèvre-et-Maine 2020
Une salade, une assiette de crudités, des moules, des crevettes en écailles… -
13 mai 2022 - Gamay 2020
Un poulet BBQ, une assiette de charcuterie, une longe de porc… -
6 mai 2022 - Cahors 2019
Un pâté mexicain, une bavette de bœuf et ses frites bien croquantes… -
29 avril 2022 - Bolgheri 2019
Un risotto aux cuisses de canard confites, des cannellonis en sauce tomate… -
22 avril 2022 - Rioja 2020
Une paëlla ibérique, une pièce de viande grillée sur le barbecue… -
15 avril 2022 - Côtes de Bourg 2019
Un gigot d’agneau, une tourtière et son ketchup maison… -
8 avril 2022 - IGP Côtes Catalanes 2020
Une entrecôte de bœuf avec sa poêlée de champignons sauvages et quelques poignées de fruites bien croquantes. -
1 avril 2022 - Costières de Nîmes 2020
Un pain de viande maison, une grosse lasagne, des brochettes de bœuf…
