30 avril 2021 - Côtes Catalanes 2019

20210430

Côtes Catalanes 2019
Vieilles Vignes de Grenache - Cuvée Nicolas - Domaine Lafage
Roussillon - France
Code: 12211366
Prix: 19.10 $
Disponibilités: 145 succursales en province
Servir à 16 degrés Celsius

Des plats cuits à la mijoteuse. Du veau, du boeuf, de l'orignal...? Oui!

Cette cuvée Nicolas est exclusivement issue de vieilles vignes grenache noir. On retrouve ici un rouge du Sud de la France qui est parfumé, expressif et bien engageant à l'olfactif. Ses tannins sont gras et présents mais pas durs ni asséchants. Il ne faut pas être effrayé par ses 15 % d'alcool car la fraicheur et l'acidité sont au rendez-vous. Impeccable et sans fausse note pour moins de 20 $. Un très bon blanc baptisé Centenaire est également élaboré par le même domaine et il coute 18.60 $ (13227845) la bouteille. Ce rouge est à boire dès ce week-end ou au courant des 4-5 années à venir.