RAPPEL: des oignons rouges possiblement infectés à la salmonellose

oignons rouges

Prenez garde à ce que vous mettrez dans vos sandwichs et salades! L'agence de la santé publique du Canada demande d'éviter de consommer les oignons rouges de l'entreprise californienne Thomson International en raison d'une éclosion de salmonellose.

Les oignons blancs et jaunes de la même entreprise sont également rappelés puisqu'il y a un risque de contamination croisée. Les oignons cultivés au Canada ne sont pas visés par l'avis.

120 personnes de sept différentes provinces canadiennes ont été contaminées depuis la mi-juin. Dix-sept d'entre elles ont été hospitalisées.

Si vous avez acheté ces oignons contaminés, vous devez les jeter ou les rapporter en magasin.

Santé Canada rappelle que les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.