Des poules au Grand Marché de Québec

poule

Les citoyens pourront parfaire leurs connaissances en horticulture et en agriculture urbaine dès samedi au Grand Marché de Québec.

Le projet pilote de centre éducatif en agriculture urbaine est dirigé par les Urbainculteurs et le centre de formation professionnelle Fierbourg.

Le site d'ExpoCité sera aussi animé jusqu'au 12 septembre, notamment avec un poulailler-école aménagé à proximité de l'aire de jeux à la place Jean-Béliveau.

Les citoyens pourront faire leurs premiers pas vers l’autosuffisance alimentaire grâce à des personnes passionnées qui partageront leurs connaissances et leurs expériences sur le jardinage et la garde d’animaux d’élevage.

- Régis Labeaume, maire de Québec

La programmation de l'été du centre éducatif comprend des ateliers avec des formations sur le jardinage, la garde d'animaux d'élevage, le compagnonnage et l'intégration des insectes à l'alimentation.

Le projet est évalué à 135 500 dollars.

Le Grand Marché de Québec souligne son deuxième anniversaire cet été.