Rioja 2020

Rioja 2020
Rayos Uva – Olivier Rivière
La Rioja - Espagne
Code : 13076071
Prix : 20.50 $
Disponibilités : 40 bouteilles en ligne et 150 succursales en province
Servir à 16 degrés Celsius
Une paëlla ibérique, une pièce de viande grillée sur le barbecue…
Certaines vignes de cette cuvée qui est faite de tempranillo, de graciano et de grenache sont centenaires. Il s’agit d’un Rioja qui va quelque peu à contre-sens de ce que cette appellation nous offre habituellement. En effet, c’est bien loin d’être sur-extrait, trop riche, abondement boisé, hyper concentré… On aime et on en redemande un deuxième verre ! Aucun problème à l’oublier un autre 4-5 ans dans sa réserve de bouteilles.
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Malbec 2019
Un onglet de bœuf ou de la macreuse de bœuf, un filet mignon de bison, des côtelettes d’agneau… -
Le Cigare Volant 2019
Une belle pièce de viande marinée et une papillote de légumes racines. -
Sable de Camarague 2021
Des entrées à partager. Melon-prosciutto, poivrons marinés, bruschettas… -
Muscadet-Sèvre-et-Maine 2020
Une salade, une assiette de crudités, des moules, des crevettes en écailles… -
Gamay 2020
Un poulet BBQ, une assiette de charcuterie, une longe de porc… -
Cahors 2019
Un pâté mexicain, une bavette de bœuf et ses frites bien croquantes… -
Bolgheri 2019
Un risotto aux cuisses de canard confites, des cannellonis en sauce tomate… -
Côtes de Bourg 2019
Un gigot d’agneau, une tourtière et son ketchup maison… -
IGP Côtes Catalanes 2020
Une entrecôte de bœuf avec sa poêlée de champignons sauvages et quelques poignées de fruites bien croquantes.