L'huître à l'honneur pour venir en aide aux enfants en difficulté

Près de 7 500 huîtres seront dégustées à l'occasion du traditionnel « 5 à Huîtres » de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent.

Près de 7 500 huîtres seront dégustées à l'occasion du traditionnel « 5 à Huîtres » de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent.

L'évènement, sous la présidence d'honneur de Madame Annie Boudreau de G Communication, se tiendra le 23 octobre dès 17 h à la salle de bal de l'Hôtel Rimouski.

Sur place, les convives pourront goûter à des huîtres ouvertes, offertes en dégustation, mais également à des huîtres apprêtées dans des stations bien identifiées.

Cette année, les chefs de L'Arlequin, Le Bistro La Réserve, Les Affamés et de l'Hôtel Rimouski rivaliseront d'ingéniosité pour faire découvrir ce fruit de mer de différentes façons.

« Les gens aiment l’huître nature, mais avec l’apport de nos restaurateurs on peut vraiment goûter à autre chose. Avec ce petit plus que chaque restaurateur amène, on ne peut qu’aimer l’huître, c’est certain ! »

Jolaine Arsenault, coordonnatrice de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent

Près de 7 500 huîtres seront dégustées à l'occasion du traditionnel « 5 à Huîtres » de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent.

Gabriel Le Marquand Perreault, journaliste Bell Média

Un évènement important pour la Fondation

La Taverne 666 offrira une entrée festive pour débuter la soirée. Par ailleurs, une sélection de fromages et de pâtés sera disponible pour les personnes qui le préfèrent.

Depuis ses débuts il y a 17 ans, l'activité a permis de distribuer plus de 225 000 $. Les billets, au coût de 150 $, sont disponibles sur le site de la Fondation.

Une centaine d'entre eux ont déjà trouvé preneurs. L'organisation espère en vendre 185 afin de recueillir 20 000 $.

Près de 7 500 huîtres seront dégustées à l'occasion du traditionnel « 5 à Huîtres » de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent.

Gabriel Le Marquand Perreault, journaliste Bell Média