99.9 Rouge Amqui | Offres d'emploi

Signaleurs

Multi-Lignes de l'Est est à la recherche de 2 signaleurs à temps partiel.

Préparer le matériel nécessaire pour l'entretien des chambres; Effectuer l’entretien des chambres (changer la literie et faire les lits, épousseter les meubles et passer l’aspirateur sur les planchers et les meubles rembourrés, nettoyer et désinfecter les salles de bain, débarrasser les ordures, vérifier l’état du mobilier et des équipements, refaire le plein des commodités, etc.); Rapporter les irrégularités relatives à l’état des chambres; Laver les fenêtres au besoin; S’occuper des objets trouvés.

aide-cuisinier/aide-cuisinière

Exécuter des préparations de base pour certains plats; Laver, peler et couper les fruits et les légumes; Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons; Peser et préparer les ingrédients; Surveiller la cuisson des plats; Aider au montage des plats ou des assiettes; Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation; Nettoyer les postes de travail, les armoires, les chambres froides et les accessoires; Recevoir et entreposer les commandes des produits de cuisine.

cuisinier/cuisinière en chef

Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments du restaurant; Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes; Évaluer les besoins en aliments et évaluer le coût des aliments et de la main-d'oeuvre; Superviser le travail du sous-chef et des cuisiniers; Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel; Recruter et embaucher le personnel; Créer de nouvelles recettes.