Chronique vin
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Xarel-Lo 2022
Un blanc catalan alliant droiture, énergie, mordant et tension ! -
Barbera/Dolcetto/Nebbiolo 2021
Un rouge italien d'une fraicheur et d'une digestibilité épatante ! -
Malbec 2022
Un coloré, juteux, expressif et engageant malbec argentin ! -
Tète Red
Un vin rouge bio, frais, léger et digeste qui est élaboré par un collectif de 4 jeunes et dynamiques vignerons européens ! -
Ripasso Superiore 2020
Un romantique et envoutant rouge du pays de Roméo & Juliette pour la fête de l'amour ! -
Gamay 2020
Une longe de porc du Québec, un assortiment de saucisses de gros gibiers... -
Sauvignon Blanc/Chardonnay/Sémillon 2022
Une soupe à l'oignon gratinée, des bâtonnets de fromage, des linguines aux fruits de mer... -
Malbec/Merlot/Cabernet/Syrah 2020
Des plats réconfortants de longue cuisson à base de boeuf, d'orignal, d'agneau, de veau... -
Cru Bourgeois 2021
Vos restants de tourtière, de ragout de boulettes ou de dinde. -
Crémant de Limoux Brut 2021
Les canapés du temps des fêtes à base de poisson, de fromage, de fruits de mer, de pâte feuilletée...