107.5 Rouge Québec | Les recettes de nos vedettes

Les suggestions vins de Phil Lapeyrie

Notre marchand de bonheur Phil Lapeyrie nous suggère des vins pour accompagner les recettes de nos vedettes du 107.5 Rouge.
Pour bien commencer la journée - Déjeuners et brunchs
Ouvrons-nous l’appétit - Entrées
Passons aux choses sérieuses - Plats principaux
Festif et estival - BBQ
Péchés mignons - Desserts
Gâteries pour nos amis poilus

Idées et conseils

9 aliments qu'on devrait cuisiner au BBQ plus souvent pour plus de saveur

Le BBQ, ce n'est pas seulement pour les steaks, burgers, saucisses et papillotes! Il y a plein d'aliments inattendus qu'on peut cuisiner sur le gril, pour inviter un monde de saveurs à la table! Voici quelques aliments à cuisiner plus souvent au BBQ.

Fraîchement Pressé

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Chronique vin

Pinot Noir 2018

Des filets de truites, un pavé de saumon, des côtelettes de porc ou une longe de porc...
Vin Orange 2019

Un assortiment de fromages du Québec avec quelques abricots séchés et des mandes grillées, une recette de canard à l'orange...
Crozes-Hermitage 2017

Un carpaccio ou un tartare de boeuf, des poivrons farcis de veau haché en sauce tomate...

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