Inauguration de l'Auberge de Ma Cabane en Gaspésie à Sainte-Paule

Un nouveau projet voit le jour sous la bannière de l'entreprise mont-jolienne Ma Cabane en Gaspésie.

Un nouveau projet voit le jour sous la bannière de l'entreprise mont-jolienne Ma Cabane en Gaspésie.

L'homme d'affaires Gino Ouellet et sa famille ont officiellement inauguré l'Auberge de Ma Cabane en Gaspésie à Sainte-Paule, vendredi.

Anciennement connue sous le nom de l'Auberge de la Pente Abrupte, le nouveau concept comprend 11 chambres rénovées, deux salles de réception pouvant accueillir un total de 160 invités et le restaurant La Tablée d'antan avec son menu typique.

L'Auberge présentera également diverses activités comme des soupers-spectacles et les Brunchs du dimanche.

« C'est un concept de plats à partager, du style « Un chef à la cabane. » On en fait un centre de villégiature aussi. Massothérapie, spa, sentiers pédestres, bonne table, etc. On a des forfaits pour mettre les gens en mode pause. »

Gino Ouellet, propriétaire de Ma Cabane en Gaspésie

Le projet représente un investissement de 1.7 million de dollars, mais le propriétaire veut pousser le concept encore plus loin.

Il entend poursuivre de nouveaux travaux dès le mois d'octobre pour installer un centre de transformation de l'érable plus moderne qu'il sera possible de visiter en plus d'une cabane à sucre et des expositions sur l'histoire de l'acériculture.