150 kilos de miel fabriqués sur le boulevard Talbot à Chicoutimi

ruches

120 000 abeilles ont déménagé du boulevard Talbot au rang Ste-Famille mardi à Chicoutimi. Leurs ruches ont été déplacées chez Pommes et Cactus, une entreprise apicole qui s'occupera de l’extraction du miel et de l'hivernation des abeilles.

Celles qui ont passé l'été sur le toit de l'épicerie Bizz ont concocté 150 kilos de miel au cours des derniers mois. 

En entrevue à Radio-Canada, le propriétaire explique qu'il y aura une différence dans le goût du miel car dès que les abeilles changent d'environnement, le goût du miel est modifié.