Saguenay a désormais son propre champ de lavande

L'entreprise Les Fleurs Maltais de Chicoutimi a désormais un champ de lavande, le premier au Saguenay-Lac-Saint-Jean. (Sara Brosseau | Noovo Info)

Le Saguenay-Lac-Saint n'a plus rien à envier à d'autres régions du Québec, puisqu'elle a désormais son propre champ de lavande.

En plus de ses populaires champs de tulipes et de pivoines, l'entreprise Les Fleurs Maltais de Chicoutimi a ouvert jeudi son champ de lavande aux visiteurs, une offre unique dans la région.

Après 15 ans à faire germer cette idée, l'entreprise a planté quelque 7500 plants l'an dernier dans un sol répondant à leurs besoins, explique son propriétaire, Dominic Maltais.

« Ça prend un sol quand même bien drainé, donc les terres ici le sont. Ça nous prend aussi, surtout, de la neige l'hiver, parce qu'elle sert d'isolant. C'est pour ça qu'on a mis [les plants] dans un champ qui est assez enclavé par les arbres sur le côté. »

Il s'agit d'une seconde tentative pour Les Fleurs Maltais, puisque la première n'avait pas été une réussite.

L'autocueillette de lavande n'est pas possible dans les champs, mais des bouquets sont en vente sur place.

D'après les informations de Sara Brosseau - journaliste Noovo Info

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